青海家常菜做法大全？青海家常菜做法大全图片

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本文目录

1. 青海羊肉萝卜面片家常做法
2. 青海油果子的大全家常做法
3. 青海烩菜的家常做法

青海羊肉萝卜面片家常做法

原料：手擀面 、羊肉汤、图片熟羊肉、青海全青红萝卜、家常黄花、菜做常菜蒜苔 、做法韭菜、大全木耳
、图片白萝卜 、青海全青粉条、家常盐 、菜做常菜胡椒粉、生抽 、味精
。

做法步骤 ：

1 、取适量面粉放入盆中，分次酌量加水
，搅拌成絮状物
，揉成面团，用打过水的白布盖上醒面 。

2 、每隔10分钟左右揉一次
，值至揉成又光又滑的面团 。

3、适量煮好的羊肉切片 ，蒜苔切段 。

4 、泡好的土豆粉条剪短
，黄花 、木耳适当改刀备用。

5、炒锅上火，加入羊肉汤，根据自己的口味加少许适量开水。

6、放入萝卜丁炖至断生后调味 。加盐
、胡椒粉、鸡精、生抽。

7 、把面擀成薄片 ，切成长条
，揪成指甲盖大小的面片
。放入羊肉和粉条 。

8 、放入黄花菜和木耳，出锅前放韭菜和香菜。

青海油果子的家常做法

油果子做法 ：首先糯米粉放点糖(少许) 
、水、发酵粉混起，发酵好后手沾油 ，像包汤圆一样把糖心包进去 ，再将包好的"汤圆"扔进生芝麻里面，裹一层生芝麻 ，最后锅内倒大半锅的油 ，将裹了芝麻的“汤圆”放进去，用漏勺翻滚炸至金黄色起锅
。

青海烩菜的家常做法

白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克 、海带丝50克
、水发香菇5朵 、葱末适量、姜末适量 、蒜末适量 、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙

烩菜的家常做法 ：

1、白菜切段，油炸豆腐切块 ，土豆切片，香菇切块;

烩菜的做法烩菜的家常做法

2 、锅里倒油加热 ，倒入土豆炸成金黄色;

烩菜的做法烩菜的家常做法

3
、另起锅加入葱姜蒜、十三香
，炒香，然后放入白菜，继续翻炒至白菜变软;

烩菜的做法烩菜的家常做法

4
、再加入油炸豆腐
、海带丝 、香菇、土豆，继续放入生抽、蚝油
、胡椒粉 ，加少量水开始炖;

烩菜的做法烩菜的家常做法

5 、炖约5分钟后加入粉条，再焖2分钟即可。

烩菜的做法烩菜的家常做法

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