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本文目录
食材 :鸭翅280克 、可乐330毫升、大全大全油20克、家常家常盐2克、青椒青椒生抽20克 、鸭翅鸭翅姜片5克 、做法做法葱段10克
步骤/方法 :
1 、大全大全准备材料。家常家常鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份 。
2 、锅里倒入花生油 ,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
3 、放入鸭翅 ,煸炒至肉变色。
4 、加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮 。
5、20分钟左右时 ,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁 。
主料:鸭翅6个 ,花椒 ,辣椒 ,白糖,酱油和料酒各适量
做法
1.鸭翅洗净 ,用料酒和酱油腌20分钟。
2.然后锅里放油 ,烧热了倒鸭翅进去炒一下 。
3.把刚才腌鸭翅的酱油和料酒也倒进去,再炒。
4.加入花椒和辣椒 ,再炒一下 。
5.最后加入适量的热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟。最后放适量盐调味,再用大火收汁即可。
.鸭翅洗净,用料酒 、酱油腌20分钟2.起油锅,烧热后放入鸭翅翻炒3.将腌鸭翅的料酒 、酱油也倒进去,接着炒4.加入花椒和干红辣椒,再接着炒5.加入适量热水,加些白糖,盖上锅盖,中火煮熟6.放点盐调味,大火收汁 ,出锅
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